PREPARAZIONE

Ricetta semplicissima da preparare, di sicura riuscita e dal gusto portentoso.
L' unico neo sono le 10 TKal (tera calorie) al cucchiaio, ma si sa che tutte le cose belle della vita o sono immorali, o sono illegali o fanno ingrassare.
Sbriciolate gli amaretti e inzuppateli nel whisky.
Sbattete tre rossi d' uovo insieme a tre cucchiai di zucchero e montate a neve le tre chiare rimaste.
Mettete nel frullatore gli amaretti, i rossi e le chiare d' uovo, la panna, ci vuole quella da dolci non quella da cucina, e un cucchiaio di cacao amaro.
Frullate il tutto e versatelo in uno stampo da plum-cake foderato col domopak.
Mettete in freezer per alcune ore e al momento di servire rovesciate in un piatto e togliete il domopak.